Kafa je omiljeni napitak u Srbiji i može se popiti u svakom ugostiteljskom objektu. U svojim domovima sa njom započinjem dan, a i svakom gostu želimo dobrodošlicu sa šoljicom gorke tečnosti.
Vekovima je volimo, vekovima se pije, pa i ne čudi što je naša prestonica pravo mesto za uživanje u mirisu i ukusu najpoznatijih kafa. Kod nas je priprema umetnost i svako zna da svaki gost mora uvek popiti savršenu kafu da bi imao i savršen ostatak dana.
Prva kafana u Evropi je otvorena baš u Beogradu!
Kafe su na naše područje i na područje Evrope prvi put „doneli“ Turci. U Beogradu je 1522.godine je otvorena prva kafana u celoj Evropi i to na Dorćolu.
Njima je najvažnija uloga bila da se u njima susretnu i kafu popiju muškarci tokom dana, da razgovaraju u prijatnom okruženju. Tu je služena „turska kafa“ koja je i danas omiljeno piće kod Srba iako se u Turskoj odavno služi čaj i mnogo češće pije.
Kafane su doživele promene, u njima se počinje služiti alkoholna i bezalkoholna pića, organizuje muzika, služi i hrana…
Beograd beleži najveću turističku posetu pa i posetioci iz inostranstva naše gostoprimstvo vide i kroz uživanje u ugostiteljskim objektima i način služenja – prvo sa kafom pa onda i drugim pićem ili jelom. Mi jednostavno volimo kafu!
Velika ponuda kafa za maksimalno uživanje
Iako su prve kafane imale jednu vrstu kafa – tursku, sada je ponuda šarenolika, toplih i hladnih napitaka koji u osnovi u glavnom imaju espresso, ali desetine vrsta osiguravaju prijatno uživanje pri svakom susretu, kao aperitiv za slana jela i slatka jela ili napitak za prijatan završetak svakog posluženja.
Najčešće se pije espresso i vrste koje se od njega prave: cappuccino, macchiato, latte, mocha…i traže ga i domaći stanovnici i turisti. Čak šta više, sve je više domova koji imaju espresso aparat za kućnu upotrebu i uživaju u pripremi kafa.
Ne mora se imati nikakvo znanje o načinu priprema kafa jer se ona može pripremati i iz kapsula za kafu koje imaju kvalitetne mešavine za savršen ukus tačno definisane šoljice espressa. Dovoljno je izabrati kapsulu, odabrati vrstu kafe i uživati u ukusu za samo par minuta, baš kao da je pijete iz profesionalnog aparata bilo gde u Beogradu.
Najbolji ugostitelji imaju i dodatke za kvalitetnu šoljicu gorkog napitka – Aparat za pravljenje pene od mleka
Jedan od najkorisnijih dodataka espresso aparatima je aparat za pravljenje pene od mleka i koristi se i za profesionalnu i za privatnu upotrebu i pripremu najukusnijih kafa.
Pored espressa sa mlekom ili mlečnom penom, kafa sa hladnim mlekom, postoji na desetine recepata kod kojih je aparat za pravljenje pene od mleka izuzetno koristan. Tu su kafe sa čokoladom, keksom, suvim voćem, orašastim plodovima… Kombinacije su neverovatne i za svaku je potrebno imati kvalitetnu mlečnu penu ili mleko određene temperature.
Upravo zato, originalna mutilica za mleko donosi velike koristi jer ona greje mleko na tačno određenu temperaturu (70 – 80 stepeni), može da muti hladno ili toplo mleko, bilo koje vrste.
Rad je sinhronizovan sa radom espresso aparata tako da mleko bude pripremljeno u istom trenutku kada i šoljica espresso kafe. I vreme je ključno da se pripremi savršen napitak baš kao što je važno i da kvalitet kafe i mleka bude odlična da bi se napravio odličan napitak.
Posetite prestonicu Srbije i uživajte u svim čarima
Pored savršene kafe, naša prestonica može da ponudi mnogo toga pa se svi osećaju dobrodošlo i odlično dok ga posećuju.
Kafane su čuvena mesta za okupljanje i poznate su širom Evrope kao mesta za dnevno i večernje okupljanje. Tokom dana se može uživati u kafi, piću, jelu, a uveče i u savršenoj muzici.
Naša prestonica ima i bogatu istoriju, kulturu, noćni život, hotele, prirodne lepote…pa je jedna od najatraktivnijih u Evropi, a sve započinje sa našim dobro poznatim gostoprimstvom koje se oseća na svakom koraku.
Savršena kafa je svakome dostupna, bilo da je naručuje u nekom lokalu u Beogradu ili želi da je pripremi kod kuće. Kratki espresso, espresso sa mlekom, kapućino sa mlečnom penom ili bilo koji drugi napici sa kafom… Uz aparat za espresso kafu i aparat za pravljenje pene od mleka je savršen način za uživanje u raznim ukusima koji su sada mnogo raznovrsniji u odnosu na onu prvu „tursku kafu“ koja je sa Otomanskim carstvom došla na Balkansko poluostrvo.
Ipak, i ona nam je jednako draga i ima isto važno mesto za obeležavanje svih događaja tokom dana koje želimo da podelimo sa dragim ljudima ili sami sa svojim omiljenim napitkom.